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書誌情報サマリ

書名

日本酪農産業史　

著者名 前田 浩史／著
著者名ヨミ マエダ ヒロフミ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2025.10

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館４Ｆ開架一般図書7012733512642.1/ﾏｴ/帯出可在庫  ○

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タイトルコード 1000001965230
書誌種別 図書
著者名 前田 浩史／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2025.10
ページ数 343p
大きさ 22cm
ISBN10 4-540-25116-0
ISBN13 978-4-540-25116-0
分類記号 642.1
書名 日本酪農産業史　
書名ヨミ ニホン ラクノウ サンギョウシ
副書名 歴史と地域から学ぶ
内容紹介 日本酪農のダイナミクス(生命力)とはなにか? 牛乳市場の8割を占める「地域乳業」の事例研究と、日本酪農の近現代史から、持続可能な未来への新しいカタチを探究する。
著者紹介 宮崎県生まれ。宮崎大学農学部卒業。元・Jミルク専務理事。「ミルク一万年の会」代表世話人、「乳の学術連合・乳の社会文化ネットワーク」幹事、「日本酪農乳業史研究会」常務理事。
件名 酪農-歴史



目次


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真山 仁／著 【るるぶ大阪ベスト'26】 るるぶ大阪ベスト'26
 【最悪の相棒】 最悪の相棒
伏尾 美紀／著 【NHKきょうの料理　2025-6月…】 NHKきょうの料理　2025-6月…
 【た…2025-3月号:第81巻第1号】 た…2025-3月号:第81巻第1号
 【札幌誕生】 札幌誕生
門井 慶喜／著 【天地震撼】 天地震撼
伊東 潤／著 【オレンジページ　2025-5/17…】 オレンジページ　2025-5/17…
 【クロワッサン　2025-4/25:…】 クロワッサン　2025-4/25:…
 【サンキュ!　2025-4:第29巻…】 サンキュ!　2025-4:第29巻…
 【日経マネ…2025-3:No.521】 日経マネ…2025-3:No.521
 【往来絵巻　：　貸本屋おせん】 往来絵巻　：　貸本屋おせん
高瀬 乃一／著 【パンダのおさじとせっけんパンダ】 パンダのおさじとせっけんパンダ
柴田 ケイコ／作 【潮音第3巻】 潮音第3巻
宮本 輝／著 【だいじょうぶ、ここにいるよ】 だいじょうぶ、ここにいるよ
宮野 聡子／作・… 【A DAY IN YOUR LIF…】 A DAY IN YOUR LIF…
小路 幸也／著 【NHKすてき…2025-8:185号】 NHKすてき…2025-8:185号
 【NHKきょう…2025-2:443号】 NHKきょう…2025-2:443号
 【ユビキタス】 ユビキタス
鈴木 光司／著 【ミナミの春】 ミナミの春
遠田 潤子／著 【クロワッサン　2025-2/25:…】 クロワッサン　2025-2/25:…
 【口出し屋お貫】 口出し屋お貫
中島 要／著 【謎の香りはパン屋から】 謎の香りはパン屋から
土屋 うさぎ／著 【ハルメク　2025-52025-5】 ハルメク　2025-52025-5
 【トムとジェリーをさがせ!世界のおも…】 トムとジェリーをさがせ!世界のおも…
狐茅／絵 【るるぶ宮崎高千穂　：　日南え…'26】 るるぶ宮崎高千穂　：　日南え…'26
 【クロワッサン　2025-5/25:…】 クロワッサン　2025-5/25:…
 【日経トレ…2025-3:No.538】 日経トレ…2025-3:No.538
 【旅の手帖　2025-2:第49巻2…】 旅の手帖　2025-2:第49巻2…
 【ヨシモトオノ】 ヨシモトオノ
吉本 ばなな／著 【真実の幻影】 真実の幻影
堂場 瞬一／著 【ザ・ネバーエンディング・ストーリー】 ザ・ネバーエンディング・ストーリー
小路 幸也／著 【団地メシ!】 団地メシ!
藤野 千夜／[著… 【裸足でかけてくおかしな妻さん】 裸足でかけてくおかしな妻さん
吉川 トリコ／著 【なんでもなおします!かたつむりびょ…】 なんでもなおします!かたつむりびょ…
ソン ウンミ／ぶ… 【しずかなパレード】 しずかなパレード
井上 荒野／著 【旅の手帖　2025-7:第49巻7…】 旅の手帖　2025-7:第49巻7…
 【ダイヤモンドZAi　2025-6:…】 ダイヤモンドZAi　2025-6:…
 【日経Wo…2025-2:No.546】 日経Wo…2025-2:No.546
 【100このたまご】 100このたまご
ももろ／作 【介護予防に効く「体力別」運動トレー…】 介護予防に効く「体力別」運動トレー…
中村 容一／著 【ESSE　2025-7:第44巻第…】 ESSE　2025-7:第44巻第…
 【サイレントシンガー】 サイレントシンガー
小川 洋子／著 【麦本三歩の好きなもの第3集】 麦本三歩の好きなもの第3集
住野 よる／著 【みっちりつぶつぶとうもろこし】 みっちりつぶつぶとうもろこし
いわさ ゆうこ／… 【旅の手帖　2025-5:第49巻5…】 旅の手帖　2025-5:第49巻5…
 【日経マネ…2025-4:No.522】 日経マネ…2025-4:No.522
 【日経Wo…2025-3:No.548】 日経Wo…2025-3:No.548
 【くだものらららん】 くだものらららん
金内 織恵／作 【るるぶ兵庫　：　神戸 姫路 …'26】 るるぶ兵庫　：　神戸 姫路 …'26
 【るるぶ秋田　：　角館 乳頭温…'26】 るるぶ秋田　：　角館 乳頭温…'26
 【九州'26】 九州'26
 【秘仏の扉】 秘仏の扉
永井 紗耶子／著 【鹿児島　：　指宿・霧島・桜島'25】 鹿児島　：　指宿・霧島・桜島'25
 【ゆうゆう　2025-5:第25巻第…】 ゆうゆう　2025-5:第25巻第…
 【営繕かるかや怪異譚その4】 営繕かるかや怪異譚その4
小野 不由美／著 【他人屋のゆうれい】 他人屋のゆうれい
王谷 晶／著 【大分・別府 湯布院'26】 大分・別府 湯布院'26
 【るるぶ奄美屋久島種子島'26】 るるぶ奄美屋久島種子島'26
 【ポピュリズム】 ポピュリズム
堂場 瞬一／著 【普天を我が手に第1部】 普天を我が手に第1部
奥田 英朗／著 【はやくねないとたいへんだ!　：　お…】 はやくねないとたいへんだ!　：　お…
サトシン／作,中… 【遠くまで歩く】 遠くまで歩く
柴崎 友香／著 【天然生活　2025-6:第7巻第6…】 天然生活　2025-6:第7巻第6…
 【トットあした】 トットあした
黒柳 徹子／著 【紅色の幻】 紅色の幻
あさの あつこ／… 【もの語る一手　：　Stories …】 もの語る一手　：　Stories …
青山 美智子／著… 【るるぶ韓国　：　ソウル・プサ…'26】 るるぶ韓国　：　ソウル・プサ…'26
 【口外禁止】 口外禁止
下村 敦史／著 【ガタンゴトンしょうてんがい】 ガタンゴトンしょうてんがい
古沢 たつお／作… 【NHKきょうの料理　2025-7月…】 NHKきょうの料理　2025-7月…
 【天然生活　2025-4:第7巻第4…】 天然生活　2025-4:第7巻第4…
 【ごはん】 ごはん
こが ようこ／ぶ… 【野球が楽しくできる　：　女の子も男…】 野球が楽しくできる　：　女の子も男…
藤子・F・不二雄… 【トントンカチャ】 トントンカチャ
かとー ゆーこ／… 【名古屋'26】 名古屋'26
 【るるぶ香川高松琴平小豆島直島'26】 るるぶ香川高松琴平小豆島直島'26
 【るるぶ青森　：　奥入瀬弘前八…'26】 るるぶ青森　：　奥入瀬弘前八…'26
 【ダイヤモンドZAi　2025-1:…】 ダイヤモンドZAi　2025-1:…
 【たぶんゾウ】 たぶんゾウ
たなか ひかる／… 【おんぷちゃんとふみきり】 おんぷちゃんとふみきり
とよた かずひこ… 【クロワッサン　2025-7/10:…】 クロワッサン　2025-7/10:…
 【天然生活　2025-7:第7巻第7…】 天然生活　2025-7:第7巻第7…
 【おばけのルルンとよるのどうぶつえん】 おばけのルルンとよるのどうぶつえん
大木 あきこ／作 【るるぶ浜松浜名湖三河'26】 るるぶ浜松浜名湖三河'26
 【3分間サバイバルNEO　：　地球儀…】 3分間サバイバルNEO　：　地球儀…
粟生 こずえ／作 【るるぶ札幌　：　小樽 富良野…'26】 るるぶ札幌　：　小樽 富良野…'26
 【石垣・宮古 竹富島・西表島'26】 石垣・宮古 竹富島・西表島'26
 【パワーショベル!】 パワーショベル!
鎌田 歩／さく 【るるぶ伊豆'26】 るるぶ伊豆'26
 【天然生活　2025-5:第7巻第5…】 天然生活　2025-5:第7巻第5…
 【日経Wo…2025-4:No.549】 日経Wo…2025-4:No.549
 【こうふくろう】 こうふくろう
薬丸 岳／著 【つぶ・つぶ・つぶてのくのいちご】 つぶ・つぶ・つぶてのくのいちご
うえだ しげこ／… 【るるぶ東北'26】 るるぶ東北'26
 【ハルメク　2025-62025-6】 ハルメク　2025-62025-6
 【日経マネ…2025-5:No.523】 日経マネ…2025-5:No.523
 【旅の手帖　2025-4:第49巻4…】 旅の手帖　2025-4:第49巻4…
 【暮しの手帖　2025-2-3月号:…】 暮しの手帖　2025-2-3月号:…
 【暴走正義】 暴走正義
下村 敦史／著 【ありんこのぎょうれつ】 ありんこのぎょうれつ
いとう ひろし／… 【ママのおくちチャック!】 ママのおくちチャック!
さいとう しのぶ… 【人生劇場】 人生劇場
桜木 紫乃／著 【アサイラム】 アサイラム
畑野 智美／著 【日ノ出家のやおよろず】 日ノ出家のやおよろず
安藤 祐介／著 【るるぶ愛知　：　名古屋 知多…'26】 るるぶ愛知　：　名古屋 知多…'26
 【だから捨ててと言ったのに】 だから捨ててと言ったのに
講談社／編,潮谷… 【クロワッサン　2025-6/10:…】 クロワッサン　2025-6/10:…
 【トマト】 トマト
いまい まみ／ぶ… 【香川　：　さぬきうどん 高松…'26】 香川　：　さぬきうどん 高松…'26
 【日経トレ…2025-8:No.543】 日経トレ…2025-8:No.543
 【オレンジページ　2025-7/17…】 オレンジページ　2025-7/17…
 【クロワッサン　2025-5/10:…】 クロワッサン　2025-5/10:…
 【オ…2025-1/2:第41巻第1号】 オ…2025-1/2:第41巻第1号
 【最後の告発】 最後の告発
麻見 和史／[著… 【花のたましい】 花のたましい
朱川 湊人／著 【テントウムシみっけ!】 テントウムシみっけ!
里中 正紀／構成… 【四国'26】 四国'26
 【るるぶ広島宮島　：　尾道 し…'26】 るるぶ広島宮島　：　尾道 し…'26
 【沖縄'26】 沖縄'26
 【公孫龍巻4】 公孫龍巻4
宮城谷 昌光／著 【ゆめみるおひめさまのおかし図鑑】 ゆめみるおひめさまのおかし図鑑
たけい みき／著 【クロワッサン　2025-6/25:…】 クロワッサン　2025-6/25:…
 【DIME　2025-4:第40巻第…】 DIME　2025-4:第40巻第…
 【かめかめたいそう】 かめかめたいそう
齋藤 槇／さく 【図書館の魔女 高い塔の童心】 図書館の魔女 高い塔の童心
高田 大介／著 【汽水域】 汽水域
岩井 圭也／著 【令和忍法帖】 令和忍法帖
青柳 碧人／著 【俺の文章修行】 俺の文章修行
町田 康／著 【NHKきょう…2025-5:446号】 NHKきょう…2025-5:446号
 【DIME　2025-5:第40巻第…】 DIME　2025-5:第40巻第…
 【天才望遠鏡】 天才望遠鏡
額賀 澪／著 【ぼくたちのヒミツのおかたづけ】 ぼくたちのヒミツのおかたづけ
くらしま かずゆ… 【☆栄養士のれしぴ☆の簡単3皿で毎日…】 ☆栄養士のれしぴ☆の簡単3皿で毎日…
☆栄養士のれしぴ… 【るるぶ東京'26】 るるぶ東京'26
 【世界でいちばん透きとおった物語2】 世界でいちばん透きとおった物語2
杉井 光／著 【るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'26】 るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'26
 【やる気1%やせごはん　：　食べても…】 やる気1%やせごはん　：　食べても…
まるみキッチン／…
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