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書誌情報サマリ

書名

日本の海から魚が消える　(中公新書)

著者名 矢野 勲／著
著者名ヨミ ヤノ イサオ
出版者 中央公論新社
出版年月 2026.9

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館４Ｆ開架一般図書7012774441662.1/ﾔﾉ/帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000002038683
書誌種別 図書
著者名 矢野 勲／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2026.9
ページ数 4,233p
大きさ 18cm
ISBN10 4-12-102928-7
ISBN13 978-4-12-102928-7
分類記号 662.1
書名 日本の海から魚が消える　(中公新書)
書名ヨミ ニホン ノ ウミ カラ サカナ ガ キエル
副書名 温暖化、IUUの問題から陸上養殖の挑戦まで
著者紹介 大分県生まれ。北海道大学大学院水産学研究科博士課程修了。博士(水産学)。農林水産省水産庁養殖研究所室長等を経て、福井県立大学名誉教授。著書に「エビはすごいカニもすごい」など。
件名 水産業-日本
内容紹介 温暖化や乱獲により、食卓に並ぶ魚介類が日本近海で激減している。日本の海の危機に対して、どのような解決策があるのか。クジラの保護や世界各国の資源回復の取り組み、著者自身が試みる陸上養殖などから様々な可能性を示す。



目次


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