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書誌情報サマリ

書名

節約&ヘルシー!冷凍豆腐レシピ77 

著者名 島本 美由紀/著
著者名ヨミ シマモト ミユキ
出版者 小学館
出版年月 2023.11


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010978920596.3/シマ/帯出可貸出中  ×
2 梅坪台開架分館一般図書9014111126596.3/シマ/帯出可在庫 
3 高橋交開架分館一般図書9014111134596.3/シマ/帯出可在庫 
4 美 里開架分館一般図書9014111142596.3/シマ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001801473
書誌種別 図書
著者名 島本 美由紀/著
出版者 小学館
出版年月 2023.11
ページ数 112p
大きさ 21cm
ISBN10 4-09-311553-7
ISBN13 978-4-09-311553-7
分類記号 596.3
書名 節約&ヘルシー!冷凍豆腐レシピ77 
書名ヨミ セツヤク アンド ヘルシー レイトウ トウフ レシピ ナナジュウナナ
内容紹介 豆腐を一度凍らせてから解凍すると、まるで肉・魚のような食感に! 鶏肉の唐揚げ風、エビのチリソース煮風、豆腐入りハンバーグ、揚げ出し豆腐…。栄養豊富でアレンジも自由自在の冷凍豆腐を使ったレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家・ラク家事アドバイザー。豆腐マイスター。冷蔵庫収納や食品保存のスペシャリストとしても活動。



目次


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島本 美由紀
2017
913.6 913.6 K913
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