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書誌情報サマリ

書名

養殖の餌と水 

著者名 杉田 治男/編
著者名ヨミ スギタ ハルオ
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 2008.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118268160666.13/スギ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000031921
書誌種別 図書
著者名 杉田 治男/編
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 2008.3
ページ数 11 183p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7699-1077-0
ISBN13 978-4-7699-1077-0
分類記号 666.13
書名 養殖の餌と水 
書名ヨミ ヨウショク ノ エサ ト ミズ
副書名 陰の主役たち
内容紹介 養殖は食糧問題解決の重要な位置を占めるが、食の安心・安全という観点から多くの課題がある。進展著しい飼料生物学、魚類栄養学、増殖環境学、増殖微生物学の分野を俯瞰し、餌、養殖環境、微生物の活用などを平易に解説する。
著者紹介 日本大学生物資源科学部教授。



目次


内容細目

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2008
水産増殖
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