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書誌情報サマリ

書名

ビニール袋1枚でできる!手もみジュース (野菜ソムリエ)

著者名 小磯 ふきこ/著
著者名ヨミ コイソ フキコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2008.4


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118089722596.7/コイ/帯出可在庫 
2 高岡CC開架分館一般図書0610756647596.7/コイ/帯出可在庫 
3 竜 神開架分館一般図書9012685933596.7/コイ/帯出可在庫 
4 藤 岡開架分館一般図書9012685941596.7/コイ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000048713
書誌種別 図書
著者名 小磯 ふきこ/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2008.4
ページ数 103p
大きさ 21×21cm
ISBN10 4-344-01493-0
ISBN13 978-4-344-01493-0
分類記号 596.7
書名 ビニール袋1枚でできる!手もみジュース (野菜ソムリエ)
書名ヨミ ビニールブクロ イチマイ デ デキル テモミ ジュース
内容紹介 ミキサーも、ジューサーもいらない。ビニール袋1枚で、おどろくほど簡単に、オリジナルのフレッシュジュースを楽しめる「手もみジュース」のつくり方を紹介。スープやパスタソース、スイーツのレシピも掲載。
著者紹介 フードコーディネーター、ジュニアベジタブル&フルーツマイスター、食育指導士。パン職人、パティシエを経て独立。料理教室「hakoniwa kitchen」を立ち上げる。



目次


内容細目

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2008
596.7 596.7
ジュース 料理-野菜
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