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書誌情報サマリ

書名

野菜たっぷり料理 

著者名 夏梅 美智子/著
著者名ヨミ ナツウメ ミチコ
出版者 西東社
出版年月 2004.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0116244518596.37/ナツ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810593380
書誌種別 図書
著者名 夏梅 美智子/著
出版者 西東社
出版年月 2004.6
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN10 4-7916-1231-0
分類記号 596.37
書名 野菜たっぷり料理 
書名ヨミ ヤサイ タップリ リョウリ
内容紹介 四季別に野菜料理をオールカラーで紹介。効果的な食べ合わせや調理ポイント、保存のコツ、さらにお店で買うときのチェックポイントまで解説。
著者紹介 東京生まれ。料理研究家。故滝沢真理の助手を経て独立。現在は、雑誌や広告を中心に活躍中。著書に「沖縄野菜おかずレシピ」など。



目次


内容細目

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夏梅 美智子
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