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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

米粉食堂へようこそ 

著者名 サカイ 優佳子/著
著者名ヨミ サカイ ユカコ
出版者 コモンズ
出版年月 2008.8


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118343912596.3/サカ/帯出可在庫 
2 高岡CC開架分館一般図書0610753403596.3/サカ/帯出可在庫 
3 高橋交開架分館一般図書9012797241596.3/サカ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000087202
書誌種別 図書
著者名 サカイ 優佳子/著   田平 恵美/著   永野 佳世/写真
出版者 コモンズ
出版年月 2008.8
ページ数 86p
大きさ 21cm
ISBN10 4-86187-054-5
ISBN13 978-4-86187-054-5
分類記号 596.3
書名 米粉食堂へようこそ 
書名ヨミ コメコ ショクドウ エ ヨウコソ
内容紹介 米粉でいろいろな料理を作ってみると使い勝手がよく、揚げる、焼く、煮る、蒸す、なんでもOK! アジの蒲焼き、キノコのクリームスープ、はさみ焼きトンカツ、コメティーヤ、マフィンなど、米粉を使ったレシピを多数紹介。
著者紹介 フードコンサルタント。食育ワークショップ「食の探偵団」主宰。



目次


内容細目

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杉本 苑子
2008
671.3 671.3
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