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書誌情報サマリ

書名

カップケーキのとっておきレシピ 

著者名 荻田 尚子/著
著者名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2008.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 高岡CC開架分館一般図書0610775217596.65/オギ/帯出可在庫 
2 石 野開架分館一般図書9012855552596.65/オギ/帯出可在庫 
3 末野原開架分館一般図書9012855560596.65/オギ/帯出可在庫 
4 稲 武開架分館一般図書9012856956596.65/オギ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000099601
書誌種別 図書
著者名 荻田 尚子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2008.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-391-13615-9
ISBN13 978-4-391-13615-9
分類記号 596.65
書名 カップケーキのとっておきレシピ 
書名ヨミ カップケーキ ノ トッテオキ レシピ
副書名 とびきりおいしい「7つの生地」の、とびきりおいしいケーキたち
内容紹介 おいしくて、かわいいカップケーキ作りにチャレンジ! ふんわりスポンジ生地、ふわふわシフォン生地、さくふわパン生地など、食感も風味も異なる7つの生地のレシピと、それぞれに合うクリームやトッピングを紹介します。
著者紹介 1969年生まれ。立教大学社会学部卒業後、エコール辻東京で学ぶ。フランス菓子店勤務を経て料理研究家・石原洋子のアシスタントに。著書に「ロールケーキの本」「塩とスパイスのお菓子」他。



目次


内容細目

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荻田 尚子
2008
596.65 596.6
菓子
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