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書誌情報サマリ

書名

ル・クルーゼのMENU (天然生活ブックス)

著者名 平野 由希子/著
著者名ヨミ ヒラノ ユキコ
出版者 地球丸
出版年月 2008.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 西部CC開架分館一般図書0910348152596/ヒラ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000102299
書誌種別 図書
著者名 平野 由希子/著
出版者 地球丸
出版年月 2008.9
ページ数 112p
大きさ 15×21cm
ISBN10 4-86067-209-6
ISBN13 978-4-86067-209-6
分類記号 596
書名 ル・クルーゼのMENU (天然生活ブックス)
書名ヨミ ル クルーゼ ノ ムニュ
副書名 日々のごはんと、季節の味と
内容紹介 ごはんを炊いて、おかずをつくる。煮込みをつくって、デザートの準備をする。はるなつあきふゆ、おいしい毎日…。ル・クルーゼでつくる日々の献立集。ログで綴った1年分のレシピも収録。
著者紹介 フランスの「エコール・リッツ・エスコフィエ」などで料理を学ぶ。広告や雑誌などで幅広く活躍。著書に「「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理」「「ル・クルーゼ」で、おいしい和食」など。



目次


内容細目

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平野 由希子
2008
596 596
料理
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