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書誌情報サマリ

書名

野口真紀さんのおうちおすし 

著者名 野口 真紀/著
著者名ヨミ ノグチ マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.1


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117874413596.21/ノグ/帯出可在庫 
2 益 富開架分館一般図書9012537275596.21/ノグ/帯出可在庫 
3 竜 神開架分館一般図書9012537267596.21/ノグ/帯出可在庫 
4 藤 岡開架分館一般図書9012538059596.21/ノグ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810823901
書誌種別 図書
著者名 野口 真紀/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.1
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN10 4-391-13281-6
ISBN13 978-4-391-13281-6
分類記号 596.21
書名 野口真紀さんのおうちおすし 
書名ヨミ ノグチ マキ サン ノ オウチ オスシ
副書名 自分で作るからおいしい。家族で食べればもっと楽しい。
内容紹介 節分といえば恵方巻き、ひな祭りといえばちらし寿司…。基本のすし飯から太巻き、混ぜ寿司、カリフォルニアロール、お稲荷さん、バッテラや押し寿司まで、家で作りたいお寿司のレシピを紹介する。
著者紹介 料理雑誌の編集者を経て、料理研究家。著書に「はじめてのごはん」「はじめてのスープ」「こどものおやつ」など。



目次


内容細目

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野口 真紀
2008
598.3 598.3
家庭医学-便覧
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