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書誌情報サマリ

書名

最新サプリメント・ガイド 

著者名 板倉 弘重/編著
著者名ヨミ イタクラ ヒロシゲ
出版者 日本評論社
出版年月 2006.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117744450498.58/イタ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810763945
書誌種別 図書
著者名 板倉 弘重/編著
出版者 日本評論社
出版年月 2006.4
ページ数 5 310p
大きさ 21cm
ISBN10 4-535-98247-3
分類記号 498.583
書名 最新サプリメント・ガイド 
書名ヨミ サイシン サプリメント ガイド
内容紹介 自らの健康を自ら維持・増進する手段として、サプリメントが注目を浴びている。それぞれの食品や栄養成分の生理作用・効果がどのような信頼できる根拠にもとづいているかに特に重点を置いた、科学的な総合ガイド。
著者紹介 東京大学医学部卒業、医学博士。茨城キリスト教大学生活科学部食物健康科学科教授、国立健康・栄養研究所名誉所員等を務める。著書に「高脂血症」「抗酸化食品が体を守る」など。



目次


内容細目

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板倉 弘重
2004
913.6 913.6
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