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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

料理の裏ワザ便利帳 

著者名 宗像 伸子/監修
著者名ヨミ ムナカタ ノブコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2008.8


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118336777596/ムナ/帯出可在庫 
2 下 山開架分館一般図書9012792283596/ムナ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000081676
書誌種別 図書
著者名 宗像 伸子/監修
出版者 PHP研究所
出版年月 2008.8
ページ数 190p
大きさ 21cm
ISBN10 4-569-70078-6
ISBN13 978-4-569-70078-6
分類記号 596
書名 料理の裏ワザ便利帳 
書名ヨミ リョウリ ノ ウラワザ ベンリチョウ
副書名 イラスト図解版
内容紹介 野菜の選び方、保存方法、味つけのコツ、電子レンジの早ワザ・便利ワザなど、知ってトクする料理の裏ワザが満載。手間をかけずにおいしくつくれるテクニックを、豊富なイラストとともに紹介する。



目次


内容細目

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2000
933.7 933
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