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書誌情報サマリ

書名

岸本葉子の根菜ごはんのすすめ 

著者名 岸本 葉子/著
著者名ヨミ キシモト ヨウコ
出版者 昭文社
出版年月 2008.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118080118596.37/キシ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0210903747596.37/キシ/帯出可在庫 
3 小 原開架分館一般図書9012740795596.37/キシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000034631
書誌種別 図書
著者名 岸本 葉子/著
出版者 昭文社
出版年月 2008.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-398-21215-3
ISBN13 978-4-398-21215-3
分類記号 596.37
書名 岸本葉子の根菜ごはんのすすめ 
書名ヨミ キシモト ヨウコ ノ コンサイ ゴハン ノ ススメ
内容紹介 れんこん、ごぼう、にんじん、大根といった、ごく一般的な根菜を使った料理を掲載。炒めもの、ごはんもの、洋風、汁物、デザートなどのレシピのほか、スライサーや圧力鍋といった賢い道具も紹介します。
著者紹介 1961年神奈川県生まれ。東京大学卒業。エッセイスト。著書に「岸本葉子の暮らしとごはん」など。



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