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書誌情報サマリ

書名

SPICE CAFEのスパイス料理 

著者名 伊藤 一城/著
著者名ヨミ イトウ カズシロ
出版者 アノニマ・スタジオ
出版年月 2014.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書0119531053596/イト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000888738
書誌種別 図書
著者名 伊藤 一城/著
出版者 アノニマ・スタジオ
出版年月 2014.7
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN10 4-87758-727-7
ISBN13 978-4-87758-727-7
分類記号 596
書名 SPICE CAFEのスパイス料理 
書名ヨミ スパイス カフェ ノ スパイス リョウリ
副書名 日々のおかずと、とっておきカレー
内容紹介 1種類のスパイスを使って10分で作れるおかずから、常備菜のインディアンピクルス、ねかせないフレッシュな美味しさのカレーまで、カフェとカレーのお店「SPICE CAFE」のレシピを家庭向けにアレンジして紹介する。
著者紹介 1970年東京都生まれ。大学卒業後、会社勤務を経て、食をテーマとした世界一周の旅に。帰国後、インド料理店、スリランカ料理店などで経験を積み、「SPICE CAFE」を開業。



目次


内容細目

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