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書誌情報サマリ

書名

前進力 (15歳の寺子屋)

著者名 三國 清三/著
著者名ヨミ ミクニ キヨミ
出版者 講談社
出版年月 2009.3


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫Dティーンズ0119325563J289.1/ミク/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館児童書0240508757K289/ミク/帯出可在庫 
3 高岡CC開架分館児童書0640392130K289/ミク/帯出可在庫 
4 保 見開架分館児童書9042011174K289/ミク/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000171640
書誌種別 図書
著者名 三國 清三/著
出版者 講談社
出版年月 2009.3
ページ数 92p
大きさ 20cm
ISBN10 4-06-215349-2
ISBN13 978-4-06-215349-2
分類記号 289.1
書名 前進力 (15歳の寺子屋)
書名ヨミ ゼンシンリョク
内容紹介 学歴やお金がなくても、志は平等だ! フランス料理のシェフ・三國清三が、15歳で抱いた夢を実現した、波瀾万丈の道のりを語る。大人への第一歩を踏み出す15歳に向けた、人生の大先輩たちのメッセージ。
著者紹介 1954年北海道生まれ。帝国ホテル、三ツ星レストランなどで修行を重ね、85年東京・四ッ谷にオテル・ドゥ・ミクニをオープン。2007年厚生労働省より「現代の名工」として表彰された。



目次


内容細目

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2009
289.1 289.1 K289
三国 清三 料理(西洋)-フランス
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