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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらしの薬膳レシピ 

著者名 パン ウェイ/著
著者名ヨミ パン ウェイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.3


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010144612596.22/パン/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0210970126596.22/パン/帯出可在庫 
3 末野原開架分館一般図書9013146728596.22/パン/帯出可在庫 
4 竜 神開架分館一般図書9013146736596.22/パン/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000595862
書誌種別 図書
著者名 パン ウェイ/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-540-11281-2
ISBN13 978-4-540-11281-2
分類記号 596.22
書名 にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらしの薬膳レシピ 
書名ヨミ ニンニク ショウガ ネギ トウガラシ ノ ヤクゼン レシピ
副書名 たっぷり薬味で元気とキレイ!
内容紹介 旬の食材とたっぷりの薬味が体温と免疫力を上げ、美しさをつくります。おいしく食べて薬味がたっぷりとれるご飯・麵・スープ、前菜・おかず、点心・スイーツのレシピを紹介。
著者紹介 北京生まれ。料理研究家。東京・代々木スタジオにて料理教室を主宰。テレビ出演や著作活動、講演会の他、企業向けのレシピ開発やコンサルタントでも活躍。著書に「食養生読本」など。



目次


内容細目

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