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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

電話で注文全国お取り寄せグルメ 

著者名 野村 祐三/著
著者名ヨミ ノムラ ユウゾウ
出版者 阪急コミュニケーションズ
出版年月 2009.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118659096596/ノム/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000249691
書誌種別 図書
著者名 野村 祐三/著
出版者 阪急コミュニケーションズ
出版年月 2009.10
ページ数 190p
大きさ 19cm
ISBN10 4-484-09237-9
ISBN13 978-4-484-09237-9
分類記号 596
書名 電話で注文全国お取り寄せグルメ 
書名ヨミ デンワ デ チュウモン ゼンコク オトリヨセ グルメ
副書名 ネットではなかなか見つからない産地物の魚・肉・野菜
内容紹介 40年にわたって日本各地の漁港、市場、浜、島、さらには農産地や里山を精力的に取材した著者が見つけたこだわりのひと品を、全国5カ所に分けてテーマ別に紹介する。
著者紹介 1945年中国生まれ。水産ジャーナリストの会、食生活ジャーナリストの会会員。著書に「旬のうまい魚を知る本」「旬の地魚料理づくし」など。



目次


内容細目

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2009
596 596
食品
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