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書誌情報サマリ

書名

いちばんやさしい!いちばんおいしい!ケーク・サレ&パウンドケーキ　

著者名 三宅 郁美／著
著者名ヨミ ミヤケ イクミ
出版者 日東書院本社
出版年月 2009.11

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫Ｂ一般図書0118664491596.23/ﾐﾔ/帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000259265
書誌種別 図書
著者名 三宅 郁美／著
出版者 日東書院本社
出版年月 2009.11
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN10 4-528-01977-5
ISBN13 978-4-528-01977-5
分類記号 596.23
書名 いちばんやさしい!いちばんおいしい!ケーク・サレ&パウンドケーキ　
書名ヨミ イチバン ヤサシイ イチバン オイシイ ケーク サレ アンド パウンド ケーキ
副書名 いつもの食卓に。おもてなしに。手みやげに。
内容紹介 ひとつのボウルで材料を混ぜたら、あとは型に入れて焼くだけ。フランスでは定番の塩味のお惣菜ケーキと、甘いスイーツのケーキが簡単に作れる、とっておきのレシピを紹介。
著者紹介 料理家。「ル・コルドンブルー」「エコール・リッツ・エスコフィエ」にて菓子・料理を学び、ディプロム取得。帰国後、三宅郁美料理サロン「LE TABLIER BLANC」を主宰。



目次


内容細目

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