検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食といのち　

著者名 辰巳 芳子／著
著者名ヨミ タツミ ヨシコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2012.3

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫Ｂ一般図書7010147781596.04/ﾀﾂ/帯出可在庫  ○

登録するリストログインメモ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000599221
書誌種別 図書
著者名 辰巳 芳子／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2012.3
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN10 4-16-375090-3
ISBN13 978-4-16-375090-3
分類記号 596.04
書名 食といのち　
書名ヨミ ショク ト イノチ
内容紹介 料理研究家・辰巳芳子と福岡伸一、川嶋みどり、細谷亮太、竹内修一の4人の識者が、ヒトが人となるための、日本の「食」に緊急提言する。いのちを支える食、お粥12種のレシピも掲載。
著者紹介 1924年東京都生まれ。料理研究家、随筆家。聖心女子学院卒業。「スープの会」主宰。「大豆100粒運動を支える会」会長。著書に「辰巳芳子スープの手ほどき」「あなたのために」など。



目次


内容細目

NO. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 「食といのち」その標題について
2 かけがえのないお粥
3 対談のはじめに
4 「いのちのありかた」と動的平衡 福岡 伸一／述
5 口から食べることの大切さ 川嶋 みどり／述
6 子供たちに日本の味覚を伝えたい 細谷 亮太／述
7 一つの「いのち」を生きる 竹内 修一／述

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

辰巳 芳子
【辰巳芳子ご飯と汁物　：　後世に伝え…】 辰巳芳子ご飯と汁物　：　後世に伝え…
辰巳 芳子／著 【まほうのおまめ　：　だいずのたび】 まほうのおまめ　：　だいずのたび
松本 春野／文・… 【お肴春秋】 お肴春秋
辰巳 芳子／著 【辰巳芳子のことば　：　美といのちの…】 辰巳芳子のことば　：　美といのちの…
辰巳 芳子／著 【いのちと味覚　：　「さ、めしあがれ…】 いのちと味覚　：　「さ、めしあがれ…
辰巳 芳子／著 【あなたのために続】 あなたのために続
辰巳 芳子／著 【辰巳芳子の「さ、めしあがれ。」】 辰巳芳子の「さ、めしあがれ。」
辰巳 芳子／著 【生きるべきように生きれば、いつの日…】 生きるべきように生きれば、いつの日…
辰巳 芳子／著 【辰巳芳子の野菜に習う】 辰巳芳子の野菜に習う
辰巳 芳子／著 【スープ日乗　：　鎌倉スープ教室全語…】 スープ日乗　：　鎌倉スープ教室全語…
辰巳 芳子／著 【娘につたえる私の味6月〜12月】 娘につたえる私の味6月〜12月
辰巳 浜子／著,… 【娘につたえる私の味1月〜5月】 娘につたえる私の味1月〜5月
辰巳 浜子／著,… 【食に生きて　：　私が大切に思うこと】 食に生きて　：　私が大切に思うこと
辰巳 芳子／著 【食といのち】 食といのち
辰巳 芳子／著 【仕込みもの】 仕込みもの
辰巳 芳子／著 【お役に立つかしら　：　辰巳芳子のひ…】 お役に立つかしら　：　辰巳芳子のひ…
辰巳 芳子／著 【暮しの向付】 暮しの向付
辰巳 浜子／著,… 【辰巳芳子スープの手ほどき洋の部】 辰巳芳子スープの手ほどき洋の部
辰巳 芳子／著 【辰巳芳子スープの手ほどき和の部】 辰巳芳子スープの手ほどき和の部
辰巳 芳子／著 【辰巳芳子の展開料理応用編】 辰巳芳子の展開料理応用編
辰巳 芳子／著 【この国の食を守りたい　：　その一端…】 この国の食を守りたい　：　その一端…
辰巳 芳子／著 【みその本みその料理】 みその本みその料理
辰巳 浜子／著,… 【辰巳芳子の展開料理基礎編】 辰巳芳子の展開料理基礎編
辰巳 芳子／著 【庭の時間】 庭の時間
辰巳 芳子／著 【娘につたえる私の味】 娘につたえる私の味
辰巳 浜子／著,… 【いのちの食卓】 いのちの食卓
辰巳 芳子／著 【辰巳芳子にまなぶ希望をはぐくむ日々…】 辰巳芳子にまなぶ希望をはぐくむ日々…
辰巳 芳子／監修… 【辰巳芳子食の位置づけ　：　そのはじ…】 辰巳芳子食の位置づけ　：　そのはじ…
辰巳 芳子／著 【うめぼし】 うめぼし
辰巳 芳子／料理… 【辰巳芳子慎みを食卓に　：　その一例】 辰巳芳子慎みを食卓に　：　その一例
辰巳 芳子／著 【毛づくろいする鳥たちのように】 毛づくろいする鳥たちのように
辰巳 芳子／著,… 【味覚旬月】 味覚旬月
辰巳 芳子／著 【手からこころへ】 手からこころへ
辰巳 芳子／著 【いのちをいつくしむ新家庭料理　：　…】 いのちをいつくしむ新家庭料理　：　…
辰巳 芳子／著 【あなたのために[正]】 あなたのために[正]
辰巳 芳子／著 【味覚日乗】 味覚日乗
辰巳 芳子／著 【手しおにかけた私の料理　：　辰巳芳…】 手しおにかけた私の料理　：　辰巳芳…
[辰巳 浜子／著… 【辰巳芳子のことことふっくら豆料理　…】 辰巳芳子のことことふっくら豆料理　…
辰巳 芳子／著
前のページへ
ページの先頭へ トップページへ