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書誌情報サマリ

書名

人気の弁当料理 (旭屋出版MOOK)

著者名 大田 忠道/著
著者名ヨミ オオタ タダミチ
出版者 旭屋出版
出版年月 2003.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫E一般図書0116058315596.21/オオ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810478233
書誌種別 図書
著者名 大田 忠道/著
出版者 旭屋出版
出版年月 2003.3
ページ数 113p
大きさ 29cm
ISBN10 4-7511-0366-0
分類記号 596.21
書名 人気の弁当料理 (旭屋出版MOOK)
書名ヨミ ニンキ ノ ベントウ リョウリ
副書名 弁当づくりの調理便利帳
内容紹介 心弾む、喜ばれる弁当の料理を-。一器に色取りどりの料理がバランスよく、美味しそうに収められていること、それが弁当の魅力をまず左右します。料理店での喜ばれる弁当の仕立て方をご紹介。



目次


内容細目

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2004
781.9 781.9 K781
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