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書誌情報サマリ

書名

やきがしやSUSUCREのクッキー 

著者名 下永 恵美/著
著者名ヨミ シモナガ エミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 高岡CC開架分館一般図書0610795497596.65/シモ/帯出可在庫 
2 藤岡南開架分館一般図書9013051050596.65/シモ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000335361
書誌種別 図書
著者名 下永 恵美/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.5
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN10 4-309-28210-7
ISBN13 978-4-309-28210-7
分類記号 596.65
書名 やきがしやSUSUCREのクッキー 
書名ヨミ ヤキガシヤ シュシュクル ノ クッキー
副書名 サクッホロッ、サクサクッ、ザクザクッ、ホロットロッ4つの食感がたまらない!
内容紹介 サクサクッ、ザクザクッ、ホロットロッ…。シンプルな材料と簡単な手順で作る、さまざまな食感・色・形のクッキーのレシピを紹介。材料や道具の説明のほか、ラッピングアイデアなどのコラムも収録。
著者紹介 1974年千葉県生まれ。自由学園卒業。エコール辻東京で学ぶ。「フレンチパウンドハウス」に入社、30歳でシェフを卒業。2008年、世田谷に「SUSUCRE」をオープン。



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2010
596.65 596.6
菓子
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