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書誌情報サマリ

書名

ベターホームのパンの基本 (実用料理シリーズ)

著者名 ベターホーム協会/編集
著者名ヨミ ベター ホーム キョウカイ
出版者 ベターホーム出版局
出版年月 2009.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 豊 南開架分館一般図書9012997734596.63/ベタ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000168785
書誌種別 図書
著者名 ベターホーム協会/編集
出版者 ベターホーム出版局
出版年月 2009.3
ページ数 143p
大きさ 22cm
ISBN10 4-904544-00-6
ISBN13 978-4-904544-00-6
分類記号 596.63
書名 ベターホームのパンの基本 (実用料理シリーズ)
書名ヨミ ベター ホーム ノ パン ノ キホン
副書名 はじめてでも作れるふんわり焼きたてパン
内容紹介 食パンやカンパーニュ、カレーパン、あんぱん…。シンプルなパンから本格的パンまで、身近な材料を用いたパンレシピを紹介。切り取って使えるパンの工程表付き。



目次


内容細目

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