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書誌情報サマリ

書名

米粉の手作りスイーツ (プチブティックシリーズ)

著者名 のむら ゆかり/[著]
著者名ヨミ ノムラ ユカリ
出版者 ブティック社
出版年月 2010.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 前 林開架分館一般図書9013027027596.65/ノム/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000365017
書誌種別 図書
著者名 のむら ゆかり/[著]
出版者 ブティック社
出版年月 2010.8
ページ数 49p
大きさ 18×19cm
ISBN10 4-8347-6558-8
ISBN13 978-4-8347-6558-8
分類記号 596.65
書名 米粉の手作りスイーツ (プチブティックシリーズ)
書名ヨミ コメコ ノ テズクリ スイーツ
副書名 ふんわり、もちもちのおいしいスイーツがいっぱい!
内容紹介 上新粉、もち粉、白玉粉、米の粉(リ・ファリーヌ)など、米を製粉した「米粉」を使ったスイーツレシピ集。和菓子はもちろん、洋菓子、アジアンスイーツ、パンまで、ふんわり、もちもちのおいしいスイーツが満載。



目次


内容細目

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2010
596.65 596.6
菓子 米粉
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