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書誌情報サマリ

書名

野菜の食べ方・選び方 (オフサイド・ブックス)

著者名 佐藤 務/監修
著者名ヨミ サトウ ツトム
出版者 彩流社
出版年月 2006.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 竜 神開架分館一般図書9012423458498.58/サト/帯出可在庫 
2 足 助開架分館一般図書9012424969498.58/サト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810777626
書誌種別 図書
著者名 佐藤 務/監修   岡山 慶子/編   斉藤 弘子/編
出版者 彩流社
出版年月 2006.6
ページ数 141p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7791-1003-3
分類記号 498.583
書名 野菜の食べ方・選び方 (オフサイド・ブックス)
書名ヨミ ヤサイ ノ タベカタ エラビカタ
副書名 気になる症状別
内容紹介 野菜にどのような栄養があるのか、どんな病気予防に効果的なのか、栄養効率のよい料理方法、保存法などを、気になる症状別に紹介。野菜の名前からはもちろん、成分からも旬からも引けるマルチインデックス付き。



目次


内容細目

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佐藤 務 岡山 慶子 斉藤 弘子
1998
219.4 219.4
料理 しょうが
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