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書誌情報サマリ

書名

10代スポーツ選手の食材事典 

著者名 川端 理香/著
著者名ヨミ カワバタ リカ
出版者 大泉書店
出版年月 2014.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館5F開架一般図書7010319083780.19/カワ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000893857
書誌種別 図書
著者名 川端 理香/著
出版者 大泉書店
出版年月 2014.7
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN10 4-278-04920-6
ISBN13 978-4-278-04920-6
分類記号 780.19
書名 10代スポーツ選手の食材事典 
書名ヨミ ジュウダイ スポーツ センシュ ノ ショクザイ ジテン
副書名 持久力 瞬発力 筋力をつける!
内容紹介 スポーツ選手にとって必要な栄養素や、栄養の摂取方法、食材の組み合わせなどを解説し、10代スポーツ選手の勝てる身体をつくる食材90の上手なとり方とレシピを紹介する。目的別レシピインデックスつき。
著者紹介 管理栄養士。元日本オリンピック委員会強化スタッフ。講演、雑誌でも活躍。著書に「サッカー選手の栄養と食事」など。



目次


内容細目

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