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書誌情報サマリ

書名

バターケーキパーフェクトブック (講談社のお料理BOOK)

著者名 加藤 千恵/著
著者名ヨミ カトウ チエ
出版者 講談社
出版年月 2011.10


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 高橋CC開架分館一般図書0210967735596.65/カト/帯出可在庫 
2 高岡CC開架分館一般図書0610805329596.65/カト/帯出可在庫 
3 益 富開架分館一般図書9012293314596.65/カト/帯出可在庫 
4 竜 神開架分館一般図書9012293306596.65/カト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000541311
書誌種別 図書
著者名 加藤 千恵/著
出版者 講談社
出版年月 2011.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-06-299540-5
ISBN13 978-4-06-299540-5
分類記号 596.65
書名 バターケーキパーフェクトブック (講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ バター ケーキ パーフェクト ブック
副書名 気取らないのに贅沢な味わい
内容紹介 焼きっぱなしでも、デコレーションしても楽しい! アーモンドケーキ、バナナヨーグルトケーキ、プルーンブラウニー…。作りやすく、味も形も多彩な永遠の人気ケーキ、バターケーキのレシピを紹介。
著者紹介 北海道生まれ。パリのル・コルドン・ブルーなどで学ぶ。洋菓子研究家。自由が丘のアトリエ&自宅で洋菓子教室を主宰。著書に「ウィークエンドケーキ」「加藤千恵のお菓子バイブル」など。



目次


内容細目

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