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書誌情報サマリ

書名

コーヒーの事典 

著者名 田口 護/監修
著者名ヨミ タグチ マモル
出版者 成美堂出版
出版年月 2008.4


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118070292596.7/タグ/帯出可在庫 
2 井 郷開架分館一般図書0310645611596.7/タグ/帯出可在庫 
3 高岡CC開架分館一般図書0610744999596.7/タグ/帯出可在庫 
4 若 林開架分館一般図書9012729806596.7/タグ/帯出可在庫 
5 開架分館一般図書9012730788596.7/タグ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000026229
書誌種別 図書
著者名 田口 護/監修
出版者 成美堂出版
出版年月 2008.4
ページ数 159p
大きさ 22cm
ISBN10 4-415-30254-6
ISBN13 978-4-415-30254-6
分類記号 596.7
書名 コーヒーの事典 
書名ヨミ コーヒー ノ ジテン
副書名 豆の選び方、淹れ方、自家焙煎の楽しみ方
内容紹介 おいしいコーヒーの淹れ方、定番アレンジと人気カフェドリンクレシピ、自家焙煎を楽しむ、コーヒー豆カタログなど、毎日のコーヒータイムがもっと楽しくなる一冊。コーヒーの歴史、Q&A、用語辞典も掲載。



目次


内容細目

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