検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

だから、アメリカの牛肉は危ない! 

著者名 ドナルド・スタル/著
著者名ヨミ ドナルド スタル
出版者 河出書房新社
出版年月 2004.8


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0116469603648.2/スタ/帯出可在庫 

登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810614044
書誌種別 図書
著者名 ドナルド・スタル/著   マイケル・ブロードウェイ/著   中谷 和男/訳   山内 一也/監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2004.8
ページ数 281p
大きさ 20cm
ISBN10 4-309-25183-8
分類記号 648.2
書名 だから、アメリカの牛肉は危ない! 
書名ヨミ ダカラ アメリカ ノ ギュウニク ワ アブナイ
副書名 北米精肉産業恐怖の実態
内容紹介 なぜBSEの情報開示ができないのか。巨大食肉加工企業の寡占、行政との癒着、劣悪な労働条件…。15年をかけて調査した北米精肉産業の実態を明らかにする。
著者紹介 カンザス大学教授。専門は人類学。



目次


内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2000
913.6 913.6
前のページへ