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書誌情報サマリ

書名

Bakery book vol.5(柴田書店MOOK)

出版者 柴田書店
出版年月 2011.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書0118959058588.32//5帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000486522
書誌種別 図書
出版者 柴田書店
出版年月 2011.6
ページ数 176p
大きさ 28cm
ISBN10 4-388-80122-0
ISBN13 978-4-388-80122-0
分類記号 588.32
書名 Bakery book vol.5(柴田書店MOOK)
書名ヨミ ベーカリー ブック
各巻のタイトル 繁盛店の店づくり徹底解剖
内容紹介 日本全国、地域で話題の繁盛店を取材し、店づくりを徹底解剖。いま人気のカフェスタイルのパン屋さん、パンを楽しむランチ&ディナープレート、パリの最新ブーランジェリーなども紹介する。



目次


内容細目

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2011
2011
588.32 588.32
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