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書誌情報サマリ

書名

新ビジュアル食品成分表 

著者名 新しい食生活を考える会/編著
著者名ヨミ アタラシイ ショクセイカツ オ カンガエル カイ
出版者 大修館書店
出版年月 2011.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118877531498.51/アタ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000443832
書誌種別 図書
著者名 新しい食生活を考える会/編著
出版者 大修館書店
出版年月 2011.3
ページ数 322 11p
大きさ 26cm
ISBN10 4-469-27002-0
ISBN13 978-4-469-27002-0
分類記号 498.51
書名 新ビジュアル食品成分表 
書名ヨミ シン ビジュアル ショクヒン セイブンヒョウ
副書名 食品解説つき
新訂版
内容紹介 食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本の3つを合体させたユニークな食品ガイドブック。イラストや写真、図表を使って、見やすく、親しみやすく解説。「日本食品標準成分表2010」に準拠。



目次


内容細目

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2011
914.6 914.6
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