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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

荒野のロマネスク (岩波現代文庫)

著者名 今福 竜太/著
著者名ヨミ イマフク リュウタ
出版者 岩波書店
出版年月 2001.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫A一般図書0115364656389.04/イマ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810654570
書誌種別 図書
著者名 山田 晴子/食事指導   赤堀 博美/料理指導
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2005.2
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7895-4729-9
分類記号 498.59
書名 家族いっしょのユニバーサルレシピ 
書名ヨミ カゾク イッショ ノ ユニバーサル レシピ
副書名 かみやすい・飲み込みやすい介護食
内容紹介 咀嚼、嚥下が困難な人も安心して食べられて、家族みんなで楽しめる料理「ユニバーサルレシピ」。食べることをあきらめていた料理や食品を、工夫次第で食べられるようにする知恵とレシピを丁寧に解説。
著者紹介 栄養士。日本歯科大学歯学部付属病院総合診療科講師等を務める。



目次


内容細目

NO. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 荒野のロマネスク
2 身体の地質学
3 音と身体のエスノセオリー
4 直覚の人類学
5 バリオの詩学
6 意識のダイアロジック
7 国境文化のなかの「放蕩息子」たち
8 物語としての民族誌

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今福 竜太
2011
673.99 673.9
賃貸住宅経営
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