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書誌情報サマリ

書名

フライパンひとつで作る絶品パエリア (タツミムック)

著者名 加瀬 まなみ/著
著者名ヨミ カセ マナミ
出版者 辰巳出版
出版年月 2014.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010289103596.3/カセ/帯出可在庫 
2 保 見開架分館一般図書9013272573596.3/カセ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000852254
書誌種別 図書
著者名 加瀬 まなみ/著
出版者 辰巳出版
出版年月 2014.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7778-1283-7
ISBN13 978-4-7778-1283-7
分類記号 596.3
書名 フライパンひとつで作る絶品パエリア (タツミムック)
書名ヨミ フライパン ヒトツ デ ツクル ゼッピン パエリア
副書名 保存版レシピ53
内容紹介 どこの家庭でもある調理器具、手に入りやすい材料を使って、かんたんにパエリアが作れる本。本格的なものから、アレンジ、創作レシピまで幅広く紹介します。パエリアにあう副菜やおすすめワインも掲載。
著者紹介 埼玉県出身。立教女子短期大学卒業。(株)リクルートエージェントを経て、スペインへ渡りスペイン料理を学ぶ。帰国後、料理家として活動。イベント出演、料理教室講師、レシピ開発等をこなす。



目次


内容細目

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1991
280.31 280.31
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