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書誌情報サマリ

書名

NHKガッテン!発酵パワー全開おかず (生活シリーズ)

著者名 NHK科学・環境番組部/編
著者名ヨミ エヌエイチケー カガク カンキョウ バングミブ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.10


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010513817596/ニツ/帯出可在庫 
2 上 郷開架分館一般図書5010835603596/ニツ/帯出可在庫 
3 西部CC開架分館一般図書0910395202596/ニツ/帯出可在庫 
4 下 山開架分館一般図書9013439173596/ニツ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001156777
書誌種別 図書
著者名 NHK科学・環境番組部/編   主婦と生活社「NHKガッテン!」編集班/編
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.10
ページ数 95p
大きさ 28cm
ISBN10 4-391-63956-8
ISBN13 978-4-391-63956-8
分類記号 596
書名 NHKガッテン!発酵パワー全開おかず (生活シリーズ)
書名ヨミ エヌエイチケー ガッテン ハッコウ パワー ゼンカイ オカズ
副書名 「酒かす」「ヨーグルト」「酢」「みそ」「ぬか」
内容紹介 コレステロール値改善の効果がある「酒かす」、高血圧が改善する「酢」、抗酸化作用がたっぷりと含まれている「みそ」、腸内の善玉菌を増やす「ヨーグルト」など、発酵食材のすごいパワーを生かす簡単おかずを紹介します。



目次


内容細目

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NHK科学・環境番組部 主婦と生活社「NHKガッテン!」編集班
2010
725 725
デッサン 動物画
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