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書誌情報サマリ

書名

ウイスキーは日本の酒である (新潮新書)

著者名 輿水 精一/著
著者名ヨミ コシミズ セイイチ
出版者 新潮社
出版年月 2011.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118943655588.57/コシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000514018
書誌種別 図書
著者名 輿水 精一/著
出版者 新潮社
出版年月 2011.8
ページ数 207p
大きさ 18cm
ISBN10 4-10-610431-2
ISBN13 978-4-10-610431-2
分類記号 588.57
書名 ウイスキーは日本の酒である (新潮新書)
書名ヨミ ウイスキー ワ ニホン ノ サケ デ アル
内容紹介 国際的な酒類コンペで賞を独占する日本のウイスキー。その躍進の裏には、秀逸なる日本人の“ものづくり精神”があった-。「世界一のブレンダー」が、その魅力と“ウイスキーを10倍愉しむ方法”を伝授する。
著者紹介 1949年生まれ。山梨大学工学部発酵生産学科卒業。サントリー山崎蒸留所勤務。チーフブレンダー。2011年、手がけた「響21年」が「世界最高のブランド」に選ばれる。



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2011
588.57 588.57
ウイスキー
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