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書誌情報サマリ

書名

安藤醸造の味噌・醬油のレシピ 

著者名 安藤醸造/著
著者名ヨミ アンドウ ジョウゾウ
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2012.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010191267596.21/アン/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000682548
書誌種別 図書
著者名 安藤醸造/著
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2012.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-569-80726-3
ISBN13 978-4-569-80726-3
分類記号 596.21
書名 安藤醸造の味噌・醬油のレシピ 
書名ヨミ アンドウ ジョウゾウ ノ ミソ ショウユ ノ レシピ
副書名 創業嘉永六年
内容紹介 変わり種の味噌汁、味噌ピザ、舞茸の醬油ごはん、きりたんぽ鍋…。天然醸造・無添加の味噌・醬油を守り、伝え続ける醸造元・安藤醸造が教える、味噌・醬油のレシピ集。



目次


内容細目

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