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書誌情報サマリ

書名

どうしてくれる!?店長1万人のクレーム対応術 

著者名 外食相談研究会/著
著者名ヨミ ガイショク ソウダン ケンキュウカイ
出版者 日経BP社
出版年月 2011.10


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118991125673.97/ガイ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000536644
書誌種別 図書
著者名 外食相談研究会/著
出版者 日経BP社
出版年月 2011.10
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN10 4-8222-3349-5
ISBN13 978-4-8222-3349-5
分類記号 673.97
書名 どうしてくれる!?店長1万人のクレーム対応術 
書名ヨミ ドウシテ クレル テンチョウ イチマンニン ノ クレーム タイオウジュツ
副書名 37のトラブルから学ぶクレーム対応術
内容紹介 飲食店に降りかかる数多くのクレームと、その解決策を、架空の外食チェーンのお客様相談室長の目線から描いた、より良いクレーム対応へのヒント集。『日経レストラン』連載を再編集し書籍化。



目次


内容細目

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2011
673.97 673.9
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