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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

和食の教科書ビギナーズ 

著者名 岩崎 啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 新星出版社
出版年月 2011.11


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 高橋CC開架分館一般図書0210967834596.21/イワ/帯出可在庫 
2 井 郷開架分館一般図書0310710076596.21/イワ/帯出可在庫 
3 上 郷開架分館一般図書5010799859596.21/イワ/帯出可在庫 
4 高岡CC開架分館一般図書0610805452596.21/イワ/帯出可在庫 
5 高橋交開架分館一般図書9012294057596.21/イワ/帯出可在庫 
6 竜 神開架分館一般図書9012294031596.21/イワ/帯出可在庫 
7 開架分館一般図書9012294718596.21/イワ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000543974
書誌種別 図書
著者名 岩崎 啓子/著
出版者 新星出版社
出版年月 2011.11
ページ数 191p
大きさ 24cm
ISBN10 4-405-09214-3
ISBN13 978-4-405-09214-3
分類記号 596.21
書名 和食の教科書ビギナーズ 
書名ヨミ ワショク ノ キョウカショ ビギナーズ
副書名 これならできそう!
内容紹介 肉じゃが、ちらし寿司、茶碗蒸し、炊き込みごはん…。毎日の定番おかずから季節のごちそうまで、アンケートで集めた人気の和食レシピを紹介。豊富な手順写真とやさしい説明で、超初心者でも“お母さんの味”が作れます。
著者紹介 聖徳栄養短期大学卒業。料理研究家・管理栄養士。著書に「冷凍保存節約レシピ」「圧力鍋で節約おかず」「かぶせて蒸すだけ!フタ蒸しレシピ」など。



目次


内容細目

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岩崎 啓子
2011
596.21 596.21
料理(日本)
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