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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

家庭のおかずのカロリーガイド 

著者名 香川 芳子/監修
著者名ヨミ カガワ ヨシコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2011.11


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010119657498.55/カガ/帯出可在庫 
2 井 郷開架分館一般図書0310710589498.55/カガ/帯出可在庫 
3 西部CC開架分館一般図書0910367285498.55/カガ/帯出可在庫 
4 末野原開架分館一般図書9012298025498.55/カガ/帯出可在庫 
5 益 富開架分館一般図書9012298017498.55/カガ/帯出可在庫 
6 小 原開架分館一般図書9012299388498.55/カガ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000550951
書誌種別 図書
著者名 香川 芳子/監修   竹内 冨貴子/料理&データ作成
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2011.11
ページ数 239p
大きさ 15×21cm
ISBN10 4-7895-0623-6
ISBN13 978-4-7895-0623-6
分類記号 498.55
書名 家庭のおかずのカロリーガイド 
書名ヨミ カテイ ノ オカズ ノ カロリー ガイド
改訂版
内容紹介 おなじみの材料でできる普通の家庭料理を約600品取り上げ、「日本食品標準成分表2010」に基づいて計算したエネルギー、たんぱく質、食塩相当量、カリウム量などの成分値を表示。全メニューのレシピも掲載。



目次


内容細目

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香川 芳子 竹内 冨貴子
2011
498.55 498.55
栄養 料理
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