検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

上野万梨子の1,2,3レシピ 

著者名 上野 万梨子/著
著者名ヨミ ウエノ マリコ
出版者 講談社
出版年月 2003.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0116155898596/ウエ/帯出可在庫 

登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810541617
書誌種別 図書
著者名 上野 万梨子/著
出版者 講談社
出版年月 2003.10
ページ数 93p
大きさ 25cm
ISBN10 4-06-271581-3
分類記号 596
書名 上野万梨子の1,2,3レシピ 
書名ヨミ ウエノ マリコ ノ アン ドゥー トロワ レシピ
内容紹介 赤だし八丁みそと豚肉の皿蒸しテリーヌ、車麩のオニオングラタン、干物のアイヨリ、マーマレード&メープルくずもちなど、パリで活躍の料理研究家が、日本とフランスのいいところを料理でミックスしたライト感覚レシピ集。
著者紹介 東京都生まれ。料理研究家。76年ル・コルドン・ブルーパリ校卒業。91年よりパリに暮らし、食の幅広い分野に関わるコンセプトデザインを手がける。著書に「パンが残ったら…」など。



目次


内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2011
E E
前のページへ