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書誌情報サマリ

書名

実用・茶懐石の頂き方と作法 

著者名 淡交社編集局/編
著者名ヨミ タンコウシャ ヘンシュウキョク
出版者 淡交社
出版年月 2012.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館5F開架一般図書7010141915791.8/タン/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000595792
書誌種別 図書
著者名 淡交社編集局/編
出版者 淡交社
出版年月 2012.3
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN10 4-473-03794-7
ISBN13 978-4-473-03794-7
分類記号 791.8
書名 実用・茶懐石の頂き方と作法 
書名ヨミ ジツヨウ チャカイセキ ノ イタダキカタ ト サホウ
内容紹介 日本料理の基本ともなっている茶懐石を頂くためのマナーを、頂く流れに沿ってビジュアルに紹介。また、蓋の重ね方、懐石中の会話、箸の扱いなど、コラムとミニ知識も掲載する。



目次


内容細目

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淡交社編集局
2012
791.8 791.8
懐石料理
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