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書誌情報サマリ

書名

塩分量が半分になる、しょうゆ麴のおかず (レタスクラブMOOK)

著者名 植木 もも子/著
著者名ヨミ ウエキ モモコ
出版者 角川マガジンズ
出版年月 2012.10


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010044391596/ウエ/帯出可在庫 
2 猿投北開架分館一般図書9013167401596/ウエ/帯出可在庫 
3 若 林開架分館一般図書9013167394596/ウエ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000676792
書誌種別 図書
著者名 植木 もも子/著   舘 博/監修
出版者 角川マガジンズ
出版年月 2012.10
ページ数 47p
大きさ 26cm
ISBN10 4-04-731156-5
ISBN13 978-4-04-731156-5
分類記号 596
書名 塩分量が半分になる、しょうゆ麴のおかず (レタスクラブMOOK)
書名ヨミ エンブンリョウ ガ ハンブン ニ ナル ショウユコウジ ノ オカズ
内容紹介 麴パワーでしょうゆのうまみ成分が大幅アップ! 掛けるだけ・和えるだけでできる簡単メニューをはじめ、炒めもの、煮込み料理、万能ソース、デザートなど、誰でも使いやすいしょうゆ麴のレシピを紹介する。



目次


内容細目

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植木 もも子 舘 博
2012
596 596
料理 麴かび
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