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書誌情報サマリ

書名

田崎真也の今日は、このワイン 

著者名 田崎 真也/著
著者名ヨミ タサキ シンヤ
出版者 駿台曜曜社
出版年月 1997.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0113451207596.7/タサ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009710058726
書誌種別 図書
著者名 田崎 真也/著
出版者 駿台曜曜社
出版年月 1997.7
ページ数 205p
大きさ 21cm
ISBN10 4-89692-149-6
分類記号 596.7
書名 田崎真也の今日は、このワイン 
書名ヨミ タサキ シンヤ ノ キョウ ワ コノ ワイン
副書名 ワインと料理のすてきな関係
内容紹介 ワインがあれば毎日の食事はもっと楽しく、豊かで、おしゃれなものになる。世界一のソムリエ・田崎真也が語る、レストランでのワイン選び、家庭料理でのこの一本、ワインをもっと楽しむポイントなど。
著者紹介 1958年東京都生まれ。ホテル西洋銀座シェフソムリエ。第8回世界最優秀ソムリエ・コンクールで優勝。著書に「ソムリエを楽しむ」など。



目次


内容細目

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