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書誌情報サマリ

書名

たれ&ソースレシピ125 (KASGAお料理BOOK)

著者名 mogmog/著・料理・スタイリング
著者名ヨミ モグモグ
出版者 春日出版
出版年月 2009.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118638024596/モグ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000223148
書誌種別 図書
著者名 mogmog/著・料理・スタイリング
出版者 春日出版
出版年月 2009.7
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN10 4-86321-178-0
ISBN13 978-4-86321-178-0
分類記号 596
書名 たれ&ソースレシピ125 (KASGAお料理BOOK)
書名ヨミ タレ アンド ソース レシピ ヒャクニジュウゴ
副書名 ミキサーいらずで、簡単にできる!
内容紹介 肉じゃが、豚のピカタ、えびチリ、ナシゴレンなど、ミキサーを使わなくてもできる和風・洋風・中華・エスニック風味のたれ&ソースを使ったレシピと、スイーツソースレシピを紹介します。
著者紹介 東京農業大学卒業。管理栄養士、フードコーディネーター。インテリア会社勤務等を経て、ビューティーフード講師を務めるかたわら、女性誌でのレシピ提供やスタイリングなどで活躍。



目次


内容細目

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