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書誌情報サマリ

書名

ゼロから理解するコメの基本 (すぐわかるすごくわかる!)

著者名 丸山 清明/監修
著者名ヨミ マルヤマ キヨアキ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2013.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010215710616.2/マル/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000722681
書誌種別 図書
著者名 丸山 清明/監修
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2013.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN10 4-416-71313-6
ISBN13 978-4-416-71313-6
分類記号 616.2
書名 ゼロから理解するコメの基本 (すぐわかるすごくわかる!)
書名ヨミ ゼロ カラ リカイ スル コメ ノ キホン
副書名 はじめてのコメ作りから品種、農業ビジネスまで
内容紹介 コメのルーツは? 田んぼの良さとは? コメの「食味値」とは? 日本人の主食であるコメについて、作り方からビジネスまで、あらゆる分野の基本知識をわかりやすく解説します。



目次


内容細目

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2013
616.2 616.2
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