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書誌情報サマリ

書名

フライパンで自慢おかず 

著者名 脇 雅世/著
著者名ヨミ ワキ マサヨ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2006.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 上 郷開架分館一般図書5010677857596/ワキ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810764077
書誌種別 図書
著者名 脇 雅世/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2006.5
ページ数 112p
大きさ 24cm
ISBN10 4-391-13194-3
分類記号 596
書名 フライパンで自慢おかず 
書名ヨミ フライパン デ ジマン オカズ
副書名 初心者版
内容紹介 肉じゃが、唐揚げ、野菜炒めから、旬の炊き込みごはん、そしてスイーツまで、万能調理器具「フライパン」を使ってつくる、誰にでも手早くおいしくできるおかずを紹介。フライパンは炒めるだけじゃない!
著者紹介 料理研究家。ル・コルドン・ブルー・パリ校で学ぶ。服部栄養専門学校国際部ディレクター、テレビの料理番組、雑誌などで活躍。「脇雅世料理教室」主宰。著書に「ちょっと自慢のパリごはん」等。



目次


内容細目

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脇 雅世
2006
913.6 913.6 K913
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