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書誌情報サマリ

書名

笠原流!4種の万能ダレでつくる和風おかず (とっておきプレミアムシリーズ)

著者名 笠原 将弘/[著]
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 扶桑社
出版年月 2013.12


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010092449596.21/カサ/帯出可在庫 
2 美 里開架分館一般図書9013244861596.21/カサ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000821318
書誌種別 図書
著者名 笠原 将弘/[著]
出版者 扶桑社
出版年月 2013.12
ページ数 73p
大きさ 28cm
ISBN10 4-594-60879-8
ISBN13 978-4-594-60879-8
分類記号 596.21
書名 笠原流!4種の万能ダレでつくる和風おかず (とっておきプレミアムシリーズ)
書名ヨミ カサハラリュウ ヨンシュ ノ バンノウダレ デ ツクル ワフウ オカズ
内容紹介 ブリとレンコンのみそ竜田揚げ、牛かぶら、オレンジ風味の栗きんとん…。予約の取れない名店「賛否両論」店主の笠原将弘が、『ESSE』で人気だった、4種の万能ダレでつくる和風おかずのレシピを紹介する。



目次


内容細目

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