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書誌情報サマリ

書名

わたしと野菜のおいしい関係 (NHKテレビテキスト)

著者名 関口 絢子/監修
著者名ヨミ セキグチ アヤコ
出版者 NHK出版
出版年月 2013.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0119561480596.37/セキ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000782811
書誌種別 図書
著者名 関口 絢子/監修   日本放送協会/編集   NHK出版/編集
出版者 NHK出版
出版年月 2013.8
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN10 4-14-189770-5
ISBN13 978-4-14-189770-5
分類記号 596.37
書名 わたしと野菜のおいしい関係 (NHKテレビテキスト)
書名ヨミ ワタシ ト ヤサイ ノ オイシイ カンケイ
副書名 知って、作って、食べて
内容紹介 トマト、たまねぎ、とうもろこし、ゴーヤー…。8種類の素材をひとつずつ取り上げ、野菜の基礎知識とレシピを紹介する。NHK教育テレビ「趣味Do楽」2013年8・9月のテキスト。



目次


内容細目

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関口 絢子 日本放送協会 NHK出版
2013
596.37 596.3
料理-野菜
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