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書誌情報サマリ

書名

買ってはいけないインスタント食品買ってもいいインスタント食品 (だいわ文庫)

著者名 渡辺 雄二/著
著者名ヨミ ワタナベ ユウジ
出版者 大和書房
出版年月 2013.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010082523498.54/ワタ/帯出可在庫 
2 西部CC開架分館一般図書0910187964498.54/ワタ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000796842
書誌種別 図書
著者名 渡辺 雄二/著
出版者 大和書房
出版年月 2013.9
ページ数 253p
大きさ 15cm
ISBN10 4-479-30448-7
ISBN13 978-4-479-30448-7
分類記号 498.54
書名 買ってはいけないインスタント食品買ってもいいインスタント食品 (だいわ文庫)
書名ヨミ カッテワ イケナイ インスタント ショクヒン カッテモ イイ インスタント ショクヒン
副書名 カップめんからレトルト、冷凍食品まで
内容紹介 カップめん、その他のカップ食品、袋入り即席めん、即席みそ汁・スープ、インスタントコーヒー・飲みもの、乾物からレトルト、冷凍食品まで、115品目の安全性を徹底検証。インスタント食品の安全度を知る決定版。



目次


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渡辺 雄二
2013
498.54 498.54
食品衛生 食品添加物 インスタント食品
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