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書誌情報サマリ

書名

食と建築土木 

著者名 後藤 治/監修
著者名ヨミ ゴトウ オサム
出版者 LIXIL出版
出版年月 2013.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010092564614.6/ゴト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000821139
書誌種別 図書
著者名 後藤 治/監修   後藤 治/著   二村 悟/著   小野 吉彦/著
出版者 LIXIL出版
出版年月 2013.11
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN10 4-86480-007-5
ISBN13 978-4-86480-007-5
分類記号 614.6
書名 食と建築土木 
書名ヨミ ショク ト ケンチク ドボク
副書名 たべものをつくる建築土木
内容紹介 丸干し大根の大根櫓、覆下茶園、海苔ヒビ…。全国の農林漁業の従業者たちが自らの手で作った構築物と、その構築物と関係する農作物や水産物、さらには農林漁業の実態について、写真とともに紹介する。対談も収録。



目次


内容細目

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