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書誌情報サマリ

書名

食品表示法 

著者名 池戸 重信/著
著者名ヨミ イケド シゲノブ
出版者 ダイヤモンド・フリードマン社
出版年月 2014.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010356126498.54/イケ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000840806
書誌種別 図書
著者名 池戸 重信/著   食品表示検定協会/編
出版者 ダイヤモンド・フリードマン社
出版年月 2014.1
ページ数 161p
大きさ 21cm
ISBN10 4-478-09036-7
ISBN13 978-4-478-09036-7
分類記号 498.54
書名 食品表示法 
書名ヨミ ショクヒン ヒョウジホウ
副書名 施行の背景とQ&A解説
内容紹介 平成25年6月に成立した「食品表示法」。その成立の背景から法律条文、さらにQ&A形式の逐条解説まで、新しい食品表示制度のアウトラインとポイントを分かりやすくまとめる。
著者紹介 1948年生まれ。東北大学農学部卒。宮城県産業技術総合センター副所長兼バイオ部長。食品表示検定協会代表。



目次


内容細目

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498.54 498.54
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